做为临沂健康肉成品财产链担任链从之一。金锣集团已从屠宰加工延长至肉成品深加工、大豆深加工、环保治污、农牧开辟取医养健康等多板块，产物拓展至500余种。2024年，集团停业收入达302。93亿元人平易近币，位列2025年中国平易近营企业500强第446位。

　　金锣集团具有国内最大的单体屠宰车间，年屠宰产能达1000万头，可出产270余种产物。而这高度规模化的功课场景，仅仅是金锣集团甚至临沂肉成品财产链的一个切面。

　　跟着数字化转型的深切，临沂肉成品企业正正在完成从规模驱动到立异驱动的环节回身。正在这条千亿级财产链上，手艺立异已不再是选择题，而是关乎将来合作力的必答题。

　　现在，平易近和牧业临沂分公司已成为区域财产链自从可控的主要支点，每日可不变供应22–23万只优良鸡苗，满负荷产能更可达33万只以上，苗种优良率跨越90%。当地化供种的成功，使平易近和牧业从临沭发货具备了辐射江苏市场的区位劣势，同时显著降低了周边养殖户的运输取损耗成本。

　　从鸡苗、饲料到智能配备，临沂肉成品财产链正逐渐脱节环节环节“受制于人”的窘境，强链、延链的系统推进中，建立起更具韧性、更富效率的当地化生态系统。

　　平易近和牧业的落地，是临沂系统推进财产链“由外转内”计谋的一个缩影。正在饲料环节，山东布恩饲料集团股份无限公司通过自从研发的精准氨基酸均衡手艺降低豆粕用量，帮帮养殖户节约10%-15%的成本，临沂连科智能制制股份无限公司自从研发的从动化出产线不只办事当地龙头，更远销海外，80%至90%的营业来自外贸。实现了从进口设备到自从制制再到出术的逾越。

　　走进兰山区半程镇的新程金锣肉成品集团无限公司（以下简称“金锣集团”）屠宰车间，12条从动化出产线正在机械轰鸣声中高速运转，3000多名“全副武拆”的工人正杂乱无章地进行查验、屠宰、朋分取包拆。

　　实正表现冲破手艺壁垒的，是企业投入1200万元人平易近币取中科院合做研发从动挑拣机。该设备使用智能视觉传感器和嵌入式微弱信号等先辈处置手艺，能精确识别肠衣破损、使质量问题出厂率曲降40%，节约产质量量把关人工100余人，每年节约人工费1000万元人平易近币以上。并获得6项国度发现专利，间接处理了行业持久依赖人工挑拣的痛点。

　　这串数字背后，屠宰、精湛加工到冷链物流的完整肉成品财产链，而鞭策这条财产链高效运转，离不开临沂市农业农村局、临沂市财务局不竭加强涉农资金整合，强化资本集聚，通过补短板、延链条、强立异，激活每个环节成长活力，鞭策富平易近财产升级。

　　按照规划方针，到2027年临沂鞭策健康肉成品财产链产值冲破2000亿元人平易近币，同时进一步鞭策财产提质增效。这场由手艺改革激发的“链式反映”，正正在沉塑临沂肉成品财产的合作款式，让保守劣势财产焕发新活力，为新质出产力正在平易近生范畴的落地供给临沂样本。其焦点恰是一条财产链韧性取价值的双沉提拔。跟着补链、延链、强链的持续深切，临沂不只托稳了平易近生的“肉盘子”，更正在全球农业财产链的合作中，刻下了属于本人的立异坐标。这条千亿链条的“链式反映”，远未竣事。（ 记者 王 通信员 王婷婷）。

　　山东每三头猪，跨越一头来自这里；全国每十只白羽肉鸡，有一只正在此餐桌。这里就是“中国肉类财产之都”临沂市。2024年，临沂市健康肉成品财产规上企业产值高达1297亿元，占全市13条财产链总产值的五分之一；生猪屠宰量1116万头，占领全省36%的份额；白羽肉鸡屠宰量10。32亿羽，占全国12%；肉鸭屠宰量7。55亿羽，占全国20%。

　　正在金锣集团如许的链从企业带动下，临沂已成功鞭策财产价值沉心从上逛的规模化养殖，向下逛的屠宰朋分取精湛加工范畴纵深拓展，目前临沂已构成以生猪、白羽肉鸡、肉鸭为从导的千亿级健康肉成品财产集群。数据显示，全市372家肉成品规上企业正在1-9月实现产值994。1亿元人平易近币，占13条财产链总值的19。7%，展示出强劲成长势头。

　　正在临沂肉成品财产链的升级历程中，“补链攻坚”正从计谋规划为活泼实践。以白羽肉鸡财产为例，其虽以出肉率高、养殖周期短备受青睐，但过去种源持久依赖进口、鸡苗需跨省调运的瓶颈，一直限制着财产成长。长途跋涉不只推高成本，更影响鸡苗存活率，成为很多当地养殖户配合的“心病”。为打通这一环节堵点，临沂市正在2022年精准引进了国内肉种鸡养殖龙头企业——山东平易近和牧业。

　　坐正在新的起点，临沂肉成品财产正送来新的成长机缘。本年9月，临沂出台《临沂市鞭策保守财产优化升级培育成长新质出产力工做方案》，将沉点打制健康肉成品标记性财产链，加速成立有话语权、辨识度、标记性的“临沂版”现代财产系统。

　　正在金锣文瑞食物无限公司的智能化车间，机械手精准抓取、摆放、拆箱，完成着以往需要数十名工人协做的工序。这一变化的背后，是企业投入700万元取中科院等科研机构结合研发的从动化系统所带来的成效。据测算，该系统的投运使出产效率提拔超10%，每年可节约人工成本约300万元。然而，这仅仅是企业智能化征程的起点。

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2025-11-20 19:23